كباب ملوكي

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

القليل من الطحين

خبز مقطع بشكل منتظم

طماطم

عصير طماطم

ملح وفلفل
الطريقة:

- اصنعي الكباب بالطريقة المعروفة بخلط اللحم بالبصل المفروم و الطحين و الملح و الفلفل , اشويه على الفحم أو في الفرن .

- اقلي الخبز بالزيت و دعيه جانباً .

- رتبي نصف الخبز في صينية فرن , ضعي فوقه الكباب المشوي و غطيه بباقي الخبز المقلي .

- رتبي شرائح الطماطم فوق الخبز ومن ثم اضيفي عصير الطماطم .

- ضعي الصينية في الفرن الى ان ينشف العصير , وبالهناء والشفاء.

ماشاء الله زيدينا من هل معلومات بارك الله فيكي